Ingredients
1.- Plaques de lassanya fresca
2.- Per les verdures:
- Ceba i porro
- Alberginia
- Carabassó
- Espinacs
- Xampinyons
- Pastanaga
- oli
- sal
3.- Per 1ltr de beixamel:
- 40 grs mantega
- 80 grs de farina
- 1 ltr de llet
Preparació
Sofregir totes les verdures talledes petites.
Preparar la beixamel.
En una safata de forn anar alternant plaques de lassanya amb les verdures mes una mica de baixamel. Acabar amb la placa de lassanya recuberta de beixamel i formatge.
I finalment...al forn uns 20'
Comentaris
Publica un comentari a l'entrada