Pastís de formatge "asturianu"

INGREDIENTS:

300 grs de formatge tipus filadelfia sense lactosa
200 grs de nata de cuinar sense lactosa
300 grs de llet desnatada sense lactosa
7 cullerades soperes de sucre
1 sobre de cuajada royal

Elaboració:

Desfer en una mica de llet el sobre de cuajada, mentres s'escalfa la resta de la llet. Afegir el formatge, el sucre i finalmente els pols desfets en la llet. Remenar fins que comenci a bullir. 
Peparar un motllo amb caramel líquid i aboca la preparació a sobre. 
Ha d'estar al menys 3 hrs a la nevera.






Comentaris