Ingredients:
una coliflor petita
2 ous
sal
2 o 3 tòmaquets ratllats
1 carabassó
1 alberginia
1 ceba
1/2 pebrot
fortmatge ratllat
Ratllar la coliflor en cru fins que quedi com granets petits. Barrejar-la amb els ous i, si vols, uns mica del formatge.
Cubrir la plata del forn amb paper de form i estendre la prepació presionant. Cubrir amb el tomàquet i la resta dels ingredients. Es pot posar el que demani la imaginació.
I al form, 180º durant un 3/4 d'hora.
Comentaris
Publica un comentari a l'entrada